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酸菜巴沙鱼首发

酸菜巴沙鱼的做法

1张图片

“买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料，做起来很方便，吃起来很美味～”

食材明细

主料

巴沙鱼卷 400g
酸菜鱼调料 一袋
金针菇 一把

辅料

食用油 适量
清水半锅

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜巴沙鱼的做法步骤

1
主备好主要食材：巴沙鱼卷，金针菇和酸菜鱼调料。
2
将鱼片与腌鱼料混合。
3
抓匀腌制一会儿。
4
将金针菇撕成小朵，浸泡清洗。
5
将金针菇放入沸水锅中焯烫断生。
6
将金针菇盛出垫在碗底。
7
锅中倒入适量的食用油烧热。
8
下入酸菜炒香。
9
下入调料包中的调料继续翻炒几下。
10
加入半锅清水。
11
水沸后下入巴沙鱼煮熟。
12
将巴沙鱼和汤盛出浇在金针菇上面即可。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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