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凉拌金针菇

泥泥_鳅鳅
凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇去根洗净放热水中焯1分钟左右。捞出放凉水中过凉，再捞出来攥出水分。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：2
    2
    胡萝卜刮丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：3
    3
    黄瓜切丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：4
    4
    将胡萝卜丝，黄瓜丝和金针菇放在一个容器中。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：5
    5
    锅中放少量油，油稍热放入干辣椒段，小火，炸至变色马上关火。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：6
    6
    将菜中倒入生抽，醋，盐和白糖拌匀。将料汁浇到菜上，拌匀即可。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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