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素炒茼蒿的做法

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过年需要吃点绿色的蔬菜。茼蒿是一种很常见的绿色蔬菜。采用简单的手法,特别的清香。美味。

食材明细

主料
辅料

素炒茼蒿的做法步骤

  • 素炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    一把新鲜的茼蒿洗净。控一下水分。
  • 素炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    锅里放少许的油。油温四成热时。放入茼蒿快速翻炒。
  • 素炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    倒入提前能好的开水,放入蒜蓉。
  • 素炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    放入盐和鸡精。快速翻炒。
  • 素炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    装盘非常的清淡,好吃。

小窍门

做的菜呢,一定要准备一点温开水。不然的话容易炒糊,颜色也不好看。要快,一般一两分钟就完成这道菜。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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