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冬瓜肉丸汤

厨娘宋宋
冬瓜肉丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：1
    1
    肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：2
    2
    加入葱花再次拌匀备用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜用挖球器挖出备用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：4
    4
    锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：5
    5
    倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：6
    6
    煮至熟透即可出锅食用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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