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炒藕片独家

☀太阳花🌸

炒藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

酵母一斤

辅料

油适量
盐一勺
鸡精一匙
生抽一大勺
老抽两滴

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒藕片的做法步骤

1
莲藕洗净
2
切片过清水（老一点的酵母可去皮，嫩些的可不去）
3
开水焯一分钟（时间不能长，否则莲藕就不脆了）
4
沥干水分凉凉
5
锅里加油烧热倒入莲藕翻炒
6
加入盐，鸡精，生抽，老抽翻炒六七分钟即可
7
成品

来自美食天下 ☀太阳花🌸 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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