“说到猪爪，有亲会说味太重了，买回来闻了是有一股味的，但你如果按鱼说的方法做的话，那股味就没有了，而且特别香，五香酱猪爪一吃就会上瘾，鱼每次做这个，出锅不吃二三块是不停嘴的，鱼的家人也特别喜欢吃，鱼家老公最喜欢拿这个来下酒，爱美的你不要犹豫了，赶紧来跟鱼学学吧，一起美起来。”

主料

• 猪爪 1只
• 盐 5克
• 生姜 3片

辅料

• 料酒 4汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 花椒 10粒
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 冰糖 25克
• 五香粉 20克
• 老卤 1小块