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海带丝烧圆白菜

海带丝烧圆白菜的做法

6张图片

“这是一道价格低廉的家常菜，做法简单。”

食材明细

主料

圆白菜 500克
海带丝 200克

辅料

油 15克
盐 5克
蚝油 10克
虾皮适量
葱适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

海带丝烧圆白菜的做法步骤

1
把圆白菜洗净切丝。
2
海带丝泡发洗净，在中间切两刀。
3
热油，炒香葱花，放入虾皮煸炒。
4
放入圆白菜翻炒均匀。
5
加适量蚝油。
6
放入海带丝。
7
翻炒均匀，加适量水烧制5分钟。
8
调味
9
再烧制1分钟即可关火。
10
出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门

1、圆白菜丝切的可以粗一点。
2、不用蚝油用生抽也可以。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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