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银耳汤独家

银耳汤的做法

1张图片

食材明细

主料

银耳半朵

辅料

冰糖适量
枸杞少许

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

银耳汤的做法步骤

1
银耳提前一晚泡好。
2
清洗干净，掰成小块。
3
汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。
4
开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。
5
银耳炖好后加入适量冰糖。
6
撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。
7
美容养颜的银耳汤就炖好了。

小窍门

银耳小火炖软才好吃，水量要一次性加够。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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