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美味家常京葱炒羊肉

柴哇哇学煮饭

美味家常京葱炒羊肉的做法

4张图片

“京葱炒羊肉卷”

食材明细

主料

羊肉卷 150克
京葱 2条

辅料

蒜头 3粒
姜片 3片
四季酱 1勺
生抽适量
油适量
糖适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

京葱炒羊肉的做法步骤

1
羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。
2
姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。
3
调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。
4
热油锅放蒜片姜片翻炒。
5
放京葱翻炒至变色。
6
放羊肉卷翻炒。
7
翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
8
起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
9
京葱炒羊肉卷。

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