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香炸鸡腿

泥泥_鳅鳅
香炸鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

香炸鸡腿的做法步骤

  • 香炸鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡翅根用腌料腌制至少4个小时。如果没有腌料，也可以放些盐和生抽来腌，味道也很不错的。
  • 香炸鸡腿的做法步骤：2
    2
    腌好的鸡翅薄薄地裹上一层淀粉。
  • 香炸鸡腿的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打成蛋液，将鸡翅再裹上一层蛋液。
  • 香炸鸡腿的做法步骤：4
    4
    裹好蛋液的鸡翅，蘸满面包糠。用手攥一攥，免得面包糠脱落。
  • 香炸鸡腿的做法步骤：5
    5
    锅中放适量的油，油温6成热放入鸡翅炸至金黄，捞出控油即可。一定是中小火慢炸，免得外面都焦了，里面却不熟。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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