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自制美味牛肉干的做法

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自己做的干净卫生还省钱。

食材明细

主料
辅料

牛肉干的做法步骤

  • 自制美味牛肉干的做法步骤:1
    1
    牛肉切成条。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:2
    2
    花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:3
    3
    洋葱、姜切碎
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:4
    4
    葡萄酒、生抽、油。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:5
    5
    糖、盐、鸡精、胡椒粉。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:6
    6
    用4、5把葱和姜泡上。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:7
    7
    用两碗料汁把牛肉泡12个小时以上。大料水要过滤一下。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:8
    8
    把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:9
    9
    290度烤大约30分钟,这个时间要根据自己的烤箱功率定,我的这个烤箱是最小号的。
  • 自制美味牛肉干的做法步骤:10
    10
    放在有阳光的地方在晾一下,就可以吃啦。
来自 美食天下 爽儿 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   下午茶   宵夜   零食   秋季食谱   冬季食谱   学生  

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