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团圆饭火锅凤爪

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*团圆饭*火锅凤爪的做法

1张图片

“各种鸡爪吃法。一直在想，用自己做的火锅底料来做这道菜是什么味道。今天下雨天。适合在家做吃的。这道菜色香味俱全”

食材明细

主料

鸡爪适量
自制火锅底料 适量

辅料

水适量
老抽适量
盐适量
葱花适量

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

火锅凤爪的做法步骤

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火锅底料准备。以前我发过这个的做法。大家可以参考
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鸡爪洗好
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打一大勺火锅底料放入锅中。我这个猪皮是因为包包子的肉上的，没有不放也一样。我就看顺便
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加入适量的水。加老抽，和盐。中火煮
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可以不停的翻动鸡爪。
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慢慢的颜色越来越深
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我有一直不停的翻动
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最后汁全部收干就可以了
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然后夹出来。这样的鸡爪特别入味。无需在配任何，直接配米饭就可以
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撒上葱花，装饰一下
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成品图

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使用的厨具：不粘锅

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