“年前腊八腌制的大蒜，蒜瓣湛青翠绿，如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，俗话说“吃肉不吃蒜，营养差一半”，不过这腊八蒜不止是佐肉好吃，也是吃饺子和拌凉菜的最佳佐料，味道独特。”

主料

• 大蒜 适量

辅料

• 陈醋 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。