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辣炒肉皮

泥泥_鳅鳅
辣炒肉皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

辣炒肉皮的做法步骤

  • 辣炒肉皮的做法步骤：1
    1
    肉皮洗净，放锅中焯5分钟。盛出放清水中洗一洗，锅中放足够的水，放入大料，葱姜，花椒，煮至肉皮变软。
  • 辣炒肉皮的做法步骤：2
    2
    煮好后去除肉皮的脂肪，切成丝。
  • 辣炒肉皮的做法步骤：3
    3
    锅中放油，油热放葱蒜片煸香。
  • 辣炒肉皮的做法步骤：4
    4
    放入青红辣椒煸炒。
  • 辣炒肉皮的做法步骤：5
    5
    放入肉皮煸炒片刻。
  • 辣炒肉皮的做法步骤：6
    6
    加入生抽，老抽和盐炒匀出锅。香辣下饭。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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