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营养丰富的李府花样炒菇~的做法

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菌类对于提高免疫力有很好的作用,尤其是各种菌类的搭配,让营养更多样化,口感也更丰富!-李府花样炒菇

食材明细

主料
辅料
配料

李府花样炒菇的做法步骤

  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:1
    1
    准备各种菌类,还可以用蟹味菇等,自由搭配。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:2
    2
    平菇洗净、去蒂,用手撕成均匀的条状。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:3
    3
    香菇洗净、去蒂,切成片。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:4
    4
    口蘑洗净,切成厚片。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:5
    5
    金针菇去根,洗净,撕成一小束一小束的。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:6
    6
    柿子椒洗净去蒂去籽切丝,胡萝卜洗净去皮切条,洋葱切丝。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:7
    7
    生抽、料酒调匀备用。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:8
    8
    锅中放油,烧热。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:9
    9
    小火下蒜末爆香。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:10
    10
    放入柿子椒、胡萝卜、洋葱,大火略炒两下。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:11
    11
    放入各种处理好的菌类。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:12
    12
    倒入料汁儿,翻炒均匀。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:13
    13
    蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味,即可出锅。
  • 营养丰富的李府花样炒菇~的做法步骤:14
    14
    盛盘~~~准备享用营养的花样炒菇吧!

小窍门

1.将料汁儿提前准备好,是做了缩短炒菜时间,这样炒菜不易老。

2.蘑菇大火快炒不易老。

3.这里蘑菇按自己口味任意变换哦~^^
来自 美食天下 syclhy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   素食   儿童   老人   秋季食谱   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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