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蒜蓉荷兰豆

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蒜蓉荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
大蒜适量

辅料

油适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆摘掉两端的蒂，洗净。
2
锅放水，沸腾后放入荷兰豆焯烫30秒，捞出过凉水。
3
炒锅放入油，油热后放蒜末爆香，翻炒一会放入蚝油，翻炒均匀，出锅啦！

小窍门

荷兰豆要保持清脆口感，焯烫和炒制时间都不要过长哦。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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