菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

炖带鱼首发

炖带鱼的做法

1张图片

“带魚是道最普通的家常菜，带魚肉质鲜嫩、老少皆宜。”

食材明细

主料

带魚段 适量
食用油 适量

辅料

生抽适量
老抽适量
盐适量
料酒适量
葱花适量
姜末适量
蒜末适量
五香粉 适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

炖带鱼的做法步骤

1
带魚段洗净用料酒腌制半小时。
2
锅中加入适量食用油烧热，加入料酒、五香粉、生抽、老抽一点、并加入适量开水烧开。
3
烧至5分钟。
4
下入带魚段加入姜末、盐炖制。
5
炖制汤浓加入葱花、蒜末、鸡精调料即可。
6
收汁即可出锅。
7
带魚鲜嫩、浓汁鲜香。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

炖带鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐