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尖椒炒腊肉

美食妃英理

尖椒炒腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

尖椒 2个
腊肠 2根

辅料

油 1汤勺
葱 1小把
姜少量
味极鲜 2勺
盐 1匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒炒腊肉的做法步骤

1
腊肠切薄片备用。
2
尖椒洗净去籽切丝备用。
3
葱切碎，姜切末备用。
4
起锅热油，下葱姜炒香。
5
加入腊肠翻炒均匀。
6
加入尖椒丝翻炒均匀。
7
调入味极鲜酱油翻炒至断生。
8
调入适量食盐翻炒均匀即可。
9
盛盘。

小窍门

盐量可根据个人口味增减

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使用的厨具：炒锅

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