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梦桃缘
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食材明细
主料
生菜
2颗
蚝油
2勺
大蒜
半个
水
少许
辅料
油
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
1
将两颗生菜洗净。
2
大蒜切成碎末。
3
上锅入水烧开,加入一勺油,将蔬菜焯烫一下捞出。
4
焯烫好的生菜盛盘,滤去水分。
5
倒掉锅里的水再上炉,加入适量油爆香蒜末。
6
加入两勺蚝油划散开。
7
加入约一勺的水。
8
划散煮开出香味离火。
9
再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。
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梦桃缘
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使用的厨具:炒锅
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