“保持体重除了每天运动，从饮食上也要注意了。低脂与美味两者要兼顾。猪肉不太敢吃了，那就换成鸡胸肉，用西兰花香菇和鸡胸搭配，结果也是意想不到的好吃。西兰花营养价值非常高，香菇人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，香菇里含有大量谷氨酸所以非常鲜美。鸡胸中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、纤维素以及人体必需的微量元素，对人体有很大的好处可以增强人体免疫力。这个菜非常有营养。”

主料

• 鸡胸肉 150克
• 香菇 4个
• 西兰花 1个
• 葱 1段
• 姜 1小块
• 蒜 适量

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

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