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凉拌紫甘蓝的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    备好的食材。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    蒜用刀拍一下切碎。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝,香菜切段。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    紫甘蓝切丝,切好后放入一汤勺盐盐制半小时期间要搅动几次。腌好后切一些葱姜丝放在紫甘蓝上面,坐锅点火倒油,油至六成热时浇在葱姜丝上。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    将黄瓜丝和香菜放进来一起搅拌,放入少许的盐,糖,醋,鸡精,辣椒油搅拌均匀即可食用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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