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热菜
家常菜
快手菜
溜莲藕芽菜
乐:在吃
1张图片
食材明细
主料
绿豆芽
200克
莲藕
150克
青蒜
50克
花椒
几粒
辅料
调和油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
咸鲜
口味
溜
工艺
半小时
耗时
普通
难度
溜莲藕芽菜的做法步骤
1
绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。
2
热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。
3
加入莲藕丝翻炒均匀。
4
放入绿豆芽翻炒。
5
加盐、生抽、蚝油、醋调味。
6
成品。
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
快手菜
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