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肉末豆豉炖粉条

宸·羽
肉末豆豉炖粉条的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

肉末豆豉炖粉条的做法步骤

  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：1
    1
    粉条先泡发好。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：2
    2
    肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：3
    3
    将肉末煸出油。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：4
    4
    再放入蒜末和豆豉爆香。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：5
    5
    放入干辣椒微炒，倒入适量清水。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：6
    6
    放入粉条加少许盐，上盖焖2分钟。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：7
    7
    时间到粉条已胀起。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：8
    8
    将粉条夹入盆中。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：9
    9
    在锅中剩下的汤汁里加入调料，酱油、醋、胡椒粉、鸡精和葱花，煮开后关火，将汤汁浇入粉条内。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤：10
    10
    成品，带着微微的酸辣和豉香味，非常开胃好吃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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