客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

白菜炒猪肚

双鱼座米屑儿
白菜炒猪肚的做法

  1张图片

“米芽私房小炒.”

食材明细

主料
辅料
配料

白菜炒猪肚的做法步骤

  • 白菜炒猪肚的做法步骤：1
    1
    猪肚用盐反复搓至无异味，用水洗净；
  • 白菜炒猪肚的做法步骤：2
    2
    洗净的猪肚入锅中用滚水焯一下，焯好的猪肚容易去掉白膜和油脂；
  • 白菜炒猪肚的做法步骤：3
    3
    放入高压锅，放入料酒、大葱、蒜、姜、八角和桂皮，煮熟；
  • 白菜炒猪肚的做法步骤：4
    4
    煮熟的猪肚和白菜都斜切成片；
  • 白菜炒猪肚的做法步骤：5
    5
    先将猪肚爆炒片刻；
  • 白菜炒猪肚的做法步骤：6
    6
    然后倒入白菜同炒至白菜断生，加少许盐和鸡精即可！

小窍门

洗猪肚的方法：买来的猪肚，先不要用水洗，而是用盐腌10分钟，然后反复搓洗10分钟，冲洗，再放盐腌5分钟，再搓直至无异味，冲洗干净即可。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
所属分类： 热菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

白菜炒猪肚的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 儿童 老人

热门专题

更多
葱油饼 新奥尔良烤翅 虾仁蒸蛋 韭黄炒蛋 孜然牛肉 奶香小馒头 排骨炖土豆 炸虾仁 香煎杏鲍菇 烤翅 白灼芦笋 罗宋甜面包 什锦寿司 肉段烧茄子 焦溜丸子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端