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包菜炒宽粉

还在吃吃吃

包菜炒宽粉的做法

1张图片

“我家大宝小宝都喜欢吃粉条。所以，我时不时地就要给他们变着花样炒粉条来吃。”

食材明细

主料

包菜半个
宽粉 100克

辅料

葱姜蒜末 适量
小米椒 2个
食盐半勺
酱油适量
蚝油适量
自制味精 1/4勺

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

包菜炒宽粉的做法步骤

1
准备宽粉。
2
包菜半个切丝，葱姜蒜切末，小米椒切圈。
3
起锅烧油。
4
爆香葱姜蒜末和小米椒圈。
5
倒入切好的包菜丝进行煸炒。
6
党包菜变软之时，倒入宽粉进行翻炒。
7
倒入食盐、酱油、蚝油和自制的味精翻炒入味即可。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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