“洋葱，原产于中亚或西亚，在中国南北各地均有栽培。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外，它还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。”

主料

• 牛肉 200g
• 洋葱 1个

辅料

• 柠檬 小块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 地瓜粉 适量
• 料酒 1勺

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