“新鲜贻贝（青口），鲜香味美，肥嫩多汁，是价廉物美的常见海鲜。
今天去逛海鲜市场，看到贻贝，感到很亲切，随手买了几个。想起几年前在英国独自一人的生活，吃的比较多的海鲜就是贻贝，又鲜又嫩，一磅能买好多个。生活有些清苦，但却觉得充实而快乐。食物总是与记忆相随。做一道菜，锁住记忆，锁住时光。”

主料

• 贻贝 适量（青口）

辅料

• 白葡萄酒 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 欧芹 适量
• 百里香 适量
• 奶油 适量
• 黄油 适量

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