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鸡肉炒四季豆

鸡肉炒四季豆的做法

1张图片

“简单家常菜。”

食材明细

主料

四季豆 600g
鸡胸肉 250g

辅料

蒜 4瓣
蚝油 1大匙
玉米油 2大匙

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉炒四季豆的做法步骤

1
预先腌好的鸡胸肉，一半用来炒面，剩下的用来炒四季豆了。(鸡胸肉切粗条，用蚝油，料酒，生抽，老抽，糖和生粉抓匀，放冰箱保存即可，可存2-3天。)
2
四季豆摘洗干净。
3
蒜拍扁去皮切片。
4
不粘锅放入1大匙油烧热，放入鸡肉大火炒。
5
炒至熟透备用。
6
另起油锅，把蒜片爆香。
7
放入四季豆炒1-2分钟。
8
倒入少许水和蚝油，焖煮至熟透。
9
放入鸡肉炒匀即可。
10
简单快手家常菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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