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快手下饭菜---虾仁炒蛋

呼噜娃哈哈

快手下饭菜---虾仁炒蛋的做法

1张图片

“整理冰箱，发现还有四只海虾，单独炒一盘不够，干脆和鸡蛋搭配，做成下饭又好看的虾仁炒蛋。”

食材明细

主料

海虾四只
鸡蛋三个

辅料

盐少许
花生油 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁炒蛋的做法步骤

1
海虾洗干净，第一只是去了壳才想起来要拍照。
2
小心的剥去虾头和虾壳，切成小块。
3
鸡蛋打散，加少许盐，搅拌成蛋液。
4
锅内放油，油热后放入蛋液，中小火，小心的翻炒。
5
鸡蛋七成熟时，拨向一边，放入虾仁粒翻炒。
6
待虾仁变色后，与鸡蛋一同翻炒半分钟即可，关火，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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