客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

蒜蓉苦瓜烧鸡肾

一彭
蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡肾 二十个左右
  • 苦瓜 三根
  • 泡生姜和泡辣椒 适量
  • 豆瓣 适量
  • 老姜片 3-4片
辅料

蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤

  • 蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤：1
    1
    准备好所需调料，苦瓜切丁，豆瓣酱是朋友做的送我的特别香，鸡肾要先在沸水里煮大约5分钟
  • 蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤：2
    2
    把锅里菜油煎好，油温冷却下来再倒入所有的调料翻炒出香味，蒜蓉，生姜片，豆瓣酱一起翻炒！
  • 蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤：3
    3
    放入鸡肾继续翻炒数分钟
  • 蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤：4
    4
    倒入苦瓜再翻炒两分钟后，倒入开水，不要过多
  • 蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖焖烧，直到最后观察收汁情况，水也不要烧干了差不多就可以了，一道别具一格的烧鸡肾就好了😋😋😋😋喜欢味儿重的朋友可以多放点豆泡生姜和辣椒。
来自 美食天下 一彭 的作品
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
汉堡 面茶 紫薯饼 豆沙月饼 土豆泥沙拉 香菇鸡汤 香蕉面包 干炸丸子 火腿炒饭 东北地三鲜 提拉米苏蛋糕 红烧鱼尾 黄油面包卷 虎皮豆腐 卤牛腱

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹