“莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎缓解过敏带来的不适。莴笋可以用来凉拌、炒，还能制作泡菜……。”

主料

• 莴笋 1根
• 葱 1段
• 蒜瓣 适量

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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