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鱿鱼须小白菜粉丝汤

鱿鱼须小白菜粉丝汤的做法

1张图片

“小白菜绿油油，肉片滑嫩，鱿鱼须鲜美，再稍微有点辣味，好吃下饭。”

食材明细

主料

猪肉适量
小白菜 一把
鱿鱼须 适量
葱适量
姜两片
干红辣椒 适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
粉丝适量
干豆腐 适量

辅料

植物油 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱿鱼须小白菜粉丝汤的做法步骤

1
猪肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
2
鱿鱼须洗净。
3
小白菜去根洗净。
4
葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
5
干豆腐切丝。
6
锅烧热，放入适量植物油，油热，放入肉片翻炒至变白。
7
加入葱姜干红辣椒翻炒。
8
加入两勺生抽翻炒。
9
加入适量清水，加入适量盐。
10
加入粉丝，大火烧开。
11
加入干豆腐丝烧开。
12
烧开后加入鱿鱼须。
13
加入小白菜。
14
大火烧开即可关火。
15
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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