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茶树菇炒肉片

小丫superstar
茶树菇炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

茶树菇炒肉片的做法步骤

  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：1
    1
    茶树菇泡发一夜。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：2
    2
    水开茶树菇下入锅中，淖水3分钟捞出。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：3
    3
    葱、姜、青辣椒切片。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：4
    4
    猪肉切片，撒上老抽、十三香、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：5
    5
    锅内油热倒入肉片快速翻炒2分钟，肉片变色盛出。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：6
    6
    锅内再加少许油，倒入葱姜爆香，再倒入茶树菇翻炒。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：7
    7
    炒至八成熟，加入青辣椒翻炒。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：8
    8
    加入肉片翻炒均匀出锅。
  • 茶树菇炒肉片的做法步骤：9
    9
    盛盘。
来自 美食天下 小丫superstar 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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