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鲫鱼豆腐汤的做法

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先生爱好钓鱼,闲暇时喜欢到山间溪流中去钓野生溪鱼。鱼在清澈见底的水中游弋,连吃饵咬勾都能看见,这些鱼味道鲜美,营养价值很高。昨天收获不错,钓到了野生鲫鱼,赶紧加豆腐炖汤喝起,美味不容错过哦。

食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    野生鲫鱼处理干净沥干水。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    不粘锅放油烧热,放入鲫鱼两面煎黄。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放入姜片,烹入料酒。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加热水、葱结,烧开。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    豆腐切片放入,加盐甜味,继续慢炖20分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    野生鲫鱼就是鲜美营养,鱼汤尤其好喝。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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