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清炒韭菜的做法

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春天的韭菜鲜嫩极了,不管是做馅料或炒菜,都是非常美味哦!

食材明细

主料
辅料

清炒韭菜的做法步骤

  • 清炒韭菜的做法步骤:1
    1
    备好食材:韭菜洗净沥干水份备用。
  • 清炒韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切成段备用。
  • 清炒韭菜的做法步骤:3
    3
    热锅倒入适量花生油,下韭菜茎先翻炒一分钟。
  • 清炒韭菜的做法步骤:4
    4
    再下韭菜叶翻炒均匀,待炒至翠绿色时,撒入少许盐调味。
  • 清炒韭菜的做法步骤:5
    5
    关火撒入少许鸡精即可。
  • 清炒韭菜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,成品。
  • 清炒韭菜的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

新鲜蔬菜,大火翻炒就好!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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