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素炒胡萝卜片

芊芊美食记WQ

素炒胡萝卜片的做法

1张图片

“素炒胡萝卜片保留了胡萝卜清甜的口味，健康又营养。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
大蒜适量
米椒适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒胡萝卜片的做法步骤

1
准备好食材。
2
胡萝卜切片，尽量切薄一点哦，米椒切粒，大蒜斜切。
3
起锅烧油。
4
油七成热时，下米椒翻炒出辣味。
5
下胡萝卜翻炒。
6
炒的过程中，不断的扎水，一点点的加（不能一次加多了）直至胡萝卜变软。
7
下大蒜翻炒均匀，加盐和鸡精、生抽调味。
8
起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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