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炸香蕉

芊芊美食记WQ

炸香蕉的做法

3张图片

“炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃。”

食材明细

主料

香蕉两根
淀粉适量
鸡蛋一个
面包糠 适量

辅料

油适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸香蕉的做法步骤

1
准备好食材。
2
香蕉剥皮切段，鸡蛋打散。
3
香蕉裹上淀粉，尽量抖掉多余的淀粉。
4
再裹上鸡蛋液。
5
最后裹上面包糠。
6
稍微按实一点。
7
起锅烧油，油稍宽一点。
8
油四成热时，下香蕉炸，全程小火。
9
炸至两面金黄。
10
起锅装盘。
11
😊

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使用的厨具：炒锅

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