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虾皮鱼丸焖豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 客家豆腐 350g
  • 包心鱼丸 8颗
  • 虾皮 适量
辅料

虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤

  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:1
    1
    虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:2
    2
    鱼丸对半切开。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,炒香虾皮。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:5
    5
    下入鱼丸,翻炒一下。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:6
    6
    再倒入豆腐,继续翻炒。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:7
    7
    撒入盐、黑胡椒粉、鸡粉。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:8
    8
    最后倒入适量清水。
  • 虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤:9
    9
    中小火焖煮8~10分钟即可。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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