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胡萝卜荷兰豆木耳炒肉独家

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胡萝卜荷兰豆木耳炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
胡萝卜 1个
黑木耳 适量
腰梅瘦肉 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花生油 适量
沙茶酱 1勺
玉米淀粉 适量
老抽适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜荷兰豆木耳炒肉的做法步骤

1
黑木耳泡发备用。
2
胡萝卜去皮切薄片备用。
3
荷兰豆撕去边上的筋膜洗净备用。
4
瘦肉切片，加入盐，鸡精，花生油，沙茶酱，玉米淀粉，生抽，老抽抓匀。
5
热锅下油将胡萝卜片下锅翻炒。
6
把瘦肉片下锅翻炒至变色。
7
黑木耳下锅一起翻炒均匀。
8
荷兰豆也下锅翻炒。
9
加入盐调味。
10
腌制瘦肉的碗兑出水淋入锅边，将荷兰豆炒至断生即可。
11
成品
12
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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