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香辣鸡肉

大草海
香辣鸡肉的做法

  1张图片

“开胃下饭菜，营养美味也是下酒菜。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。”

食材明细

主料
辅料

香辣鸡肉的做法步骤

  • 香辣鸡肉的做法步骤：1
    1
    鸡肉切块辣椒切节姜蒜葱切好
  • 香辣鸡肉的做法步骤：2
    2
    加入老抽姜蒜葱料酒盐腌制10分钟
  • 香辣鸡肉的做法步骤：3
    3
    腌制入味
  • 香辣鸡肉的做法步骤：4
    4
    锅中倒油炸鸡肉
  • 香辣鸡肉的做法步骤：5
    5
    炸到金色捞出
  • 香辣鸡肉的做法步骤：6
    6
    另外锅中炒辣椒花椒
  • 香辣鸡肉的做法步骤：7
    7
    加入姜蒜葱一起炒
  • 香辣鸡肉的做法步骤：8
    8
    倒入鸡肉炒加老抽生抽味精等入味
  • 香辣鸡肉的做法步骤：9
    9
    装盘撒芝麻

小窍门

喜欢吃麻辣可以多放，不喜欢吃可以少放。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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