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炒葱头独家

炒葱头的做法

2张图片

食材明细

主料

葱头 1个
麻椒 1个
鸡蛋 3个
木耳 8朵

辅料

盐少许
油少许
生抽少许
蚝油少许
鸡精少许
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒葱头的做法步骤

1
备好食材。
2
葱头和麻椒都切滚刀块。
3
鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。
4
葱姜切碎蒜切片。
5
鸡蛋打散炒好装盘备用。
6
葱姜蒜爆香。
7
三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。
8
倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。
9
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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