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鱿鱼鲞炒茭白独家

鱿鱼鲞炒茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 2根
鱿鱼鲞 适量

辅料

葱段适量
料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鱿鱼鲞炒茭白的做法步骤

1
食材：茭白
2
鱿鱼鲞（已洗净）
3
葱段
4
将茭白剥壳清洗一下捞出。
5
放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热，下入鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。
8
接着，下入切好的茭白，加少许水翻炒翻炒至断生。
9
然后，搁入葱段，加点鸡精。
10
炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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