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减肥餐蚝油炒生菜
陌情菲
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食材明细
主料
生菜
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
减肥餐蚝油炒生菜的做法步骤
1
锅内放冷水,水烧开之后,加入洗干净的生菜,焯水,沥干水分。
2
做酱汁:取一小碗,放入蚝油,加入盐、鸡精。
3
锅内烧热后,放入一点油,加入生姜、蒜,然后把沥干的生菜放入锅内,翻炒几下,再加入酱汁,翻炒几下就可以出锅了。
小窍门
生菜焯水后,一定要沥干水分,不然炒的时候会出很多水。
来自 美食天下
陌情菲
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使用的厨具:炒锅
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