“扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜，它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。
扁豆必须要炒的熟透了，才能食用，若是吃了没有熟透的扁豆，可是会有中毒的危险。

炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚是好看，味道也不错~
家常菜下饭为目的，操作和搭配本从简单出发。”

主料

• 肉丝 适量
• 扁豆 适量

辅料

• 酱油 适量
• 干辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 油 适量