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香菇土豆烧咸肉的做法

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咸肉吊鲜,即使随便加点蔬菜煮煮都能变成美味佳肴,这次加点了香菇那就更是鲜美了!

食材明细

主料
辅料

香菇土豆烧咸肉的做法步骤

  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,土豆,香菇,咸肉切片。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,小火煸炒咸肉十几秒。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:4
    4
    加入香菇,土豆片。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:6
    6
    加入少许的清水,少许的白糖烧开,再中小火烧一分钟左右。
  • 香菇土豆烧咸肉的做法步骤:7
    7
    最后撒点葱花就可以。

小窍门

1.咸肉盐分较高,不需要再加盐。
2.加点白糖可以使菜肴更加鲜美。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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