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“鸡蛋”韭菜煎蛋独家

南兮·人间烟火

“鸡蛋”韭菜煎蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
韭菜少许

辅料

盐适量
油适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎蛋的做法步骤

1
鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。
2
韭菜洗干净切碎。
3
把韭菜放入鸡蛋液里，加入适量的油和食用盐搅拌均匀。
4
锅里放入多一些油，烧至5-7成热。
5
把鸡蛋倒入锅里煎至两面金黄。
6
煎鸡蛋一定锅要适量的热度，太热会焦，不够热粘锅，油一定要够量。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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