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蒜薹炒猪脸肉

芊芊美食记WQ
蒜薹炒猪脸肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜薹炒猪脸肉的做法步骤

  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：1
    1
    准备好一块猪脸肉，猪熟，筷子能叉得进就行了（我只用了一半）。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：2
    2
    猪脸肉切薄片。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：3
    3
    蒜薹切段，姜切丝，米椒切粒。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，小火下花椒煸香，捞出花椒不要，下豆瓣酱炒出红油。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：5
    5
    下猪脸肉翻炒上色。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：6
    6
    煸出油。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：7
    7
    下米椒，姜丝翻炒均匀。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：8
    8
    下蒜薹翻炒均匀。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：9
    9
    加米酒增香，加鸡精调味。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 蒜薹炒猪脸肉的做法步骤：11
    11
    好了Y(^o^)Y。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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