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茄汁虾独家

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茄汁虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾适量

辅料

番茄酱 适量
姜适量
葱适量
油适量
盐适量
老抽适量
蒜适量

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁虾的做法步骤

1
虾。去虾线。我是从尾巴哪里拔出来的。
2
虾须剪掉。把虾加点料酒洗干净。
3
起锅放油下去姜蒜葱段爆炒。
4
下入虾加盐，加老抽翻炒。大火。
5
一直翻炒。
6
然后放入适量的水，加入番茄酱。
7
收汁下去葱花翻炒出锅。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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