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木耳拌黄瓜

木耳拌黄瓜的做法

2张图片

“快手爽口的小凉菜”

食材明细

主料

黄瓜半根
泡发木耳 一把

辅料

蒜瓣 3个
盐半小勺
糖一小勺
味精半小勺
辣椒油 一勺
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜切菱形片，泡发的木耳水煮一下过凉水备用
2
木耳，黄瓜放盆里，大蒜切碎放进去，接着放一勺酱油
3
半小勺盐，半小勺味精，一小勺糖
4
一勺自制辣椒油
5
放入香菜沫，搅拌均匀，成品。

小窍门

木耳隔夜泡发要放冰箱里。

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