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凉拌洋葱木耳

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凉拌洋葱木耳的做法

1张图片

“木耳能抗凝血、抗血栓和降血脂的作用；洋葱具有降血压、降血脂的功效。两者结合就成为瘦身刮脂的良药，是极佳的抗毒和排毒的菜品。”

食材明细

主料

泡发木耳 20克
洋葱 1个

辅料

香油几滴
蚝油 1勺
生抽 1勺
食用盐 半勺

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌洋葱木耳的做法步骤

1
准备洋葱一个。
2
泡发的木耳洗净。
3
锅中烧水，放入木耳焯烫。
4
洋葱用半个，切块之后在再切细丝。
5
将木耳和洋葱装入一个汤盆内，倒入半勺食盐先杀一杀洋葱的水份，并腌制10分钟。
6
倒出被腌出的洋葱水之后倒入生抽和蚝油。
7
再倒入几滴香油，拌均之后撒上白熟芝麻，即可上桌食用。

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使用的厨具：煮锅

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